Analitzam el color dels vins amb l'espectrofotòmetre, calculant el to i la intensitat colorant a partir de l'absorbància (DO) a 420, 520 i 620 nm.
Mostrando entradas con la etiqueta viticultura
#vinssinstiut. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta viticultura
#vinssinstiut. Mostrar todas las entradas
domingo, 10 de noviembre de 2024
Suscribirse a:
Entradas (Atom)