De la mateixa manera que els alumnes comencen el setembre amb un nou curs, també ho fa el professorat ja que mai es deixa d'aprendre. La formació iniciada aquest any pel professorat és diversa: Erasmus, apicultura, formació dual, ramaderia, skills, viticultura... aquí teniu una pinzellada del que s'està fent.
A principis d'octubre, part del departament d'Agrària juntament amb professorat dels centres IES Josep Sureda i Blanes (Palma) i CIFP Joan Taix (Sa Pobla) iniciaren una actualització vitivinícola on han estat treballant amb especialistes del sector. En concret, es tractaren temes relacionats amb el cultiu de la vinya amb José Escalona; es va fer un repàs dels sols mallorquins i el seu maneig relacionat amb la vinya amb Jaume Vadell; Joan Rosselló intervingué xerrant de factors ambientals que influeixen en la capacitat enològica del raïm i finalment, Jesús Martínez, aportà coneixements sobre seguretat alimentària al celler.
 |
| José Escalona durant la seva ponència. |
Aquesta actualització finalitzarà el pròxim mes de gener i a més, es veurà complementada amb una visita a tres escoles de vitivinicultura de la Comunitat Valenciana i Catalunya.
Durant el mes d'octubre, Catalina Pasqual va participar en un viatge formatiu organitzat per pel Servei de Millores Agràries i Pesqueres de les Illes Balears (SEMILLA) de la Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca. El viatge tenia per objectiu conèixer els diferents models d'explotacions d'apicultura de Catalunya.Es visitaren les caseres de dos productors, la sala d'extracció dels productes apícoles, la maquinària i estris necessaris per a la manipulació, transformació i envasat dels seus productes i les seves botigues, on fan venda directa.
En primer lloc, es visitaren les caseres de l'apicultor Kilian Sampol, tant del model d'apicultura convencional, al poble de Batet de la Serra, com l'ecològic, situades al bell mig de la Fageda d'en Jordà. Es tengué la oportunitat de conèixer de primera ma la problemàtica de la vespa velutina, així com els sistemes de defensa i lluita.
El segon apicultor que visitàrem va ser en Marc Arumí. Ens mostrà el seu apiari situat dins un celller de la DO de l'Empordà i, finalment, les caixes que té situades al Parc Natural del Cap de Creus.
Durant el mes de novembre, Ana Ramal també participà en un viatge formatiu ofert per SEMILLA. En aquest cas, l'estada estava relacionada amb el sector ramader oví i agrícola, especialitzat en ametllers. Per a l'ocasió, un grup d'unes quaranta persones de diferents punts de les Illes Balears tingueren la oportunitat de visitar diverses finques, instal·lacions i cooperatives repartides per la geografia catalana i aragonesa.
Entre les visites realitzades, destacar
La Borda de Pastores a
Sabiñánigo, un parc de divulgació de ramat oví on els seus treballadors explicaren que compaginaven les tasques pròpies d'un pastor d'ovelles donant la possibilitat a que qualsevol persona pogués conèixer el seu ofici, essent els seus hostes "pastors per un dia"; la
Cooperativa de Zuera a Saragossa, on es va poder visitar una planta de fabricació de mescla de pinsos; la
Cooperativa Oviaragón on es va fer un recorregut per les instal·lacions de la seva sala d'especejament a Saragossa, també la visita d'una finca de ramat oví semiextensiva a
Villanueva del Gállego i les instal·lacions d'un dels seus engreixadors a
Los Monegros. Durant aquestes visites es va posar de manifest la importància de la gran tasca que duen a terme les cooperatives per ajudar en el dia a dia dels seus socis, des de la tria dels menjadors per als ramats fins als tractaments veterinaris més específics.
Finalitzada l'etapa vinculada al sector oví, s'iniciaren les visites relacionades amb el sector ametller. En relació a aquest, es visità un camp experimental d'ametllers a Lleida; una finca de producció a Ascó (Tarragona) i finalment es va fer un recorregut per les instal·lacions d'
Unió, una corporació agroalimentària i societat cooperativa de Reus. A diferència de la nostra zona, en el seus cultius l'aigua no és un factor limitant, fet que comportà que es poguessin veure ametllers de 2-3 anys com si fossin els nostres amb 8 anys. Així i tot, es varen poder veure algunes similituds amb les Illes, pel què fa al maneig dels cultius i també en relació a la falta del relleu generacional en els treballs de camp.
A aquestes formacions se li sumen les reunions i intervencions del professorat en preparació d'skills i Erasmus, les quals permeten als alumnes dur a terme activitats i experiències que els enriqueixen no sols a nivell professional, sinó també personal.
Allà vérem insitu com és un cultiu d’aquestes dimensions i varem
poder demanar com havia estat el seu disseny i planificació. 
